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酒茶論・上野伸弘の厳選熟成酒

ファンから上野から

評価

2020/12/23

fs

ここまでの超熟されている味醂を味わったのは初めてです。
4本購入し、一本を開封、残りの物と比べれていないので、分かりませんが、この一本は甘みも、もちろんあるのですが、少しビター気味で、これ単体で飲むよりは、やはりバニラアイスやコーヒーに入れるなどして使うのが面白いかと個人的には思っています。珍しい商品をありがとうございます。その他秘蔵酒も楽しみにしています。

評価

2020/12/12

Onee8Ohal3

ワイン、届きました。早速一本開けて呑みましたところ、宿の夕食に出る食前酒のような味で、とても美味しくて!こんなお酒を探していました!リピートしたいと思っていまして、まだ一本あるのでそれが空いたら追加購入しようかと考えてます!間に合わなければ来年頑張ってゲットしたいです!

評価

2020/11/14

Masa

2011年の娘の生まれ年酒を見つけました。そんなに大きくないボトルなのでとっておいて見ようと思いました。あと10年かな?

海に沈めて・海中熟成酒プロジェクト

@ BAR酒茶論 GINZAから