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記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
記年美酒シリーズ 1997年 200ml
  • 「あまさはうまさ」を証明する古酒。丁寧な吟造りで醸されたこの古酒は、今も香味よくコクのある原料米、山田錦の特性が最大限に引き出されています。 この古酒の特長は、淡い甘味とそれを支え引き締めるしっかりとした酸味の絶妙なバランス。 昔なつかしいヨーグルトキャンディーを思わせてくれる、なんだかほのぼのとした味わいの古酒です。

記年美酒シリーズ 1997年 200ml

熟成の酒で振り返る年

 1997年
・香港が英国から返還される
・サッカーのワールドカップアジア地区予選で日本が初出場決定
・消費税増税実施(3%から5%に)
 
【食 品】「キシリトール(ガム)」「ねるじぇら(アイス)」
【T V】「伊東家の食卓」「踊る大捜査線」
【有名人】 メロディー・チューバック、アヤカ・ウィルソン誕生
【映 画】『イングリッシュ・ペイシェント』
【音 楽】『サニー・ケイム・ホーム』/ショーン・コルヴィン

「あまさはうまさ」を証明する古酒。丁寧な吟造りで醸されたこの古酒は、今も香味よくコクのある原料米、山田錦の特性が最大限に引き出されています。
この古酒の特長は、淡い甘味とそれを支え引き締めるしっかりとした酸味の絶妙なバランス。
昔なつかしいヨーグルトキャンディーを思わせてくれる、なんだかほのぼのとした味わいの古酒です。
「香りは、初めての方にはインパクトある熟成の日本酒。 様々な顔を見せそれを探る楽しみ。 」
「味わいは、自然な優しい丸みある酸味。粘性は上質な貴腐ワインのよう。舌の上に残る旨味が、長く口中に長い余韻となります。」

「小振りのブランデーグラスやリキュールグラスで少量ずつお口に。そのまろやかな味わい深さと複雑味をじっくりと堪能してください。」


※瓶詰め熟成後の経過で澱が瓶底に溜まることがあります。体に影響のあるものではございません。静かに注ぐ等ご留意してお楽しみください。
瓶とキャップの隙間にカビが発生していることがございます。手詰め充填時に外側付着した液が理由と思われますのでお拭き取りください。キャップ内側(瓶内の液に触れるシリコン部分)の場合やお気にされる場合はご連絡ください。
 

「刻の贈り物」です

時を刻む価値、想いと共にゆったりと時間を味わうに等しいもの。優雅な気分で奥深い複雑味を堪能させてくれる、そんな刻からの貴重な贈り物を。
重ねる刻は価値、今私たちに限りある愉しみをもたらしてくれます。
私たちは世界に認められる「日本酒の価値創造」を目標に、古酒・熟成酒の魅力をお伝えして参ります。熟成による日本酒の価値を世界へ。
 上野伸弘

商品データ

度数 18
味わい ライト
造り 純米
味わい
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★☆☆☆
渋み・苦み ★★☆☆☆
ボリューム感 ★★★☆☆

「記年美酒 1997」
について

原材料名 米・米麹
  原料米  山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 18%
使用酵母
製法
及び保存環境
協会9号系
純米
常温瓶にて熟成
容量 200㎖
ヴィンテージ 1997年
杜氏 佐々木六郎氏


「蔵元」について

創業年大正10年(1921年)。時代の移り変わりと共に特化しないとダメになるという考えのもと、地元播州が最高の産地である酒米の王者『山田錦』にこだわり、その『山田錦』の力を最大限に引き出す造りに、播州の地でいち早く挑戦した蔵元です。
龍力/醸造元本田商店は兵庫県に位置しており、だからこそ、地元の蔵が地元の最高のお米を使うこだわり。
今やナンバー1酒米人気「山田錦」を、特A地区産で40年以上使い続けています。
地酒ブームや吟醸酒ブームの時、山田錦が全国に広がっていったのは、龍力の貢献は大。
山田錦の「テロワール」を実践し続ける、挑戦者です。
会社名 株式会社本田商店
    HONDA SHOUTEN Co.,Ltd.
住所 〒671-1226
兵庫県姫路市網干区高田361-1
TEL 079-273-0151 
代表者 本田眞一郎氏
創業 大正10年(1921年)
WEB http://www.taturiki.com/

商品コードZ001-097

製造元本田商店

原産地兵庫県

商品別特殊表示※記年美酒シリーズは、ただ今秘蔵酒.comリニューアル記念で10%ポイント!

定価

販売価格5,000

ポイント500

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