熟成酒,古酒,秘蔵酒,ヴィンテージ,
ウロコ
 
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
記年美酒シリーズ 1991年 200ml
  • この年この蔵最高峰の日本酒、平成3年度全国新酒鑑評会出品酒を大切に熟成させた希少な古酒です。山田錦を極限まで磨き上げ銘杜氏が醸したこの古酒は、大きな変化は望まずに新酒時の品質の良さを保ちながらも大吟醸古酒特有のクリーミーでリッチな味わいと、大人の苦味を備える奥深い味わいを目指し熟成された古酒です。

  • 熟成の酒で振り返る年
     1991年
    ・ソビエト連邦崩壊
    ・若貴ブーム、横綱千代の富士引退
    ・東京23区の電話番号が10桁に(03の後に3が付く)
     
    【食 品】「カルピスウォーター」
    【T V】「ダウンタウンのごっつええ感じ」「東京ラブストーリー」
    【有名人】 亀田和毅 誕生
    【映 画】『ダンス・ウィズ・ウルブス』
    【音 楽】『アンフォゲッタブル』/ナタリー・コール

記年美酒シリーズ 1991年 200ml

熟成の酒で振り返る年

 1991年
・ソビエト連邦崩壊
・若貴ブーム、横綱千代の富士引退
・東京23区の電話番号が10桁に(03の後に3が付く)
 
【食 品】「カルピスウォーター」
【T V】「ダウンタウンのごっつええ感じ」「東京ラブストーリー」
【有名人】 亀田和毅 誕生
【映 画】『ダンス・ウィズ・ウルブス』
【音 楽】『アンフォゲッタブル』/ナタリー・コール

この年この蔵最高峰の日本酒、平成3年度全国新酒鑑評会出品酒を大切に熟成させた希少な古酒です。山田錦を極限まで磨き上げ銘杜氏が醸したこの古酒は、大きな変化は望まずに新酒時の品質の良さを保ちながらも大吟醸古酒特有のクリーミーでリッチな味わいと、大人の苦味を備える奥深い味わいを目指し熟成された古酒です。

「香りは、初めての方にはインパクトある熟成の日本酒。 様々な顔を見せそれを探る楽しみ。 」
「味わいは、自然な優しい丸みある酸味。粘性は上質な貴腐ワインのよう。舌の上に残る旨味が、長く口中に長い余韻となります。」

「小振りのブランデーグラスやリキュールグラスで少量ずつお口に。そのまろやかな味わい深さと複雑味をじっくりと堪能してください。」


※瓶詰め熟成後の経過で澱が瓶底に溜まることがあります。体に影響のあるものではございません。静かに注ぐ等ご留意してお楽しみください。
瓶とキャップの隙間にカビが発生していることがございます。手詰め充填時に外側付着した液が理由と思われますのでお拭き取りください。キャップ内側(瓶内の液に触れるシリコン部分)の場合やお気にされる場合はご連絡ください。
 

「刻の贈り物」です

時を刻む価値、想いと共にゆったりと時間を味わうに等しいもの。優雅な気分で奥深い複雑味を堪能させてくれる、そんな刻からの貴重な贈り物を。
重ねる刻は価値、今私たちに限りある愉しみをもたらしてくれます。
私たちは世界に認められる「日本酒の価値創造」を目標に、古酒・熟成酒の魅力をお伝えして参ります。熟成による日本酒の価値を世界へ。
 上野伸弘

商品データ

度数 16〜17
味わい ミディアム
造り 大吟醸
味わい
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★☆☆☆
渋み・苦み ★★★☆☆
ボリューム感 ★★★☆☆

「記年美酒 1991」
について

原材料名 米・米麹・醸造用アルコール
  原料米  山田錦
精米歩合 35%
アルコール度数 16%
使用酵母
製法
及び保存環境
自社酵母
大吟醸
低温瓶にて熟成
容量 200㎖
ヴィンテージ 1991年
杜氏 岩成忠義氏


「蔵元」について

慶応元年創業。昭和の初期にめでたい銘柄「千代むすび」をメイン銘柄にしました。昭和27年の第一回鳥取県の清酒鑑評会で首席を取るなど、地元境港に根ざした品質重視の酒蔵です。
「千代むすび」とは、「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」を意味。
夫婦、親子、兄弟、知人との愛情、友情の深さを象徴し、お祝いの言葉でもある。
「千代むすび」に携わる全ての人々の「幸福の創造」が経営理念。

会社名

千代結び酒造株式会社

   

CHIYOーMUSUBI SHUZO Co.,Ltd.

住所

〒684-0004
鳥取県境港市大正町131
TEL:0859-42-3191

代表者

岡空晴夫氏

創業

慶応1年(1865年)

WEB

http://www.chiyomusubi.co.jp/index.html

商品コードZ001-091

製造元千代結び酒造

原産地鳥取県

商品別特殊表示※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

定価

販売価格8,000

ポイント0

数量

この商品について問い合わせる

記年美酒

記年美酒シリーズ 1978年 200ml

記年美酒シリーズ 1978年 200ml

※記年美酒シリーズは、年ごとに造り手、価格が異なります。

20,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1996年 200ml 

記年美酒シリーズ 1996年 200ml 

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

5,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1988年 200ml

記年美酒シリーズ 1988年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

9,000円(税込・送料込)

【30%OFF特別限定】記年美酒 岩の井1979年1982年 200ml2本セット

【30%OFF特別限定】記年美酒 岩の井1979年1982年 200ml2本セット

※記年美酒シリーズは、年により造り手、価格が異なります。

24,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1975年 200ml

記年美酒シリーズ 1975年 200ml

※記年美酒シリーズは、年により造り手、価格が異なります。

20,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1995年 200ml

記年美酒シリーズ 1995年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

5,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 2003年 200ml

記年美酒シリーズ 2003年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

4,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 2002年 200ml

記年美酒シリーズ 2002年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

6,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 2001年 200ml

記年美酒シリーズ 2001年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

4,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 2000年 200ml

記年美酒シリーズ 2000年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

4,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1999年 200ml

記年美酒シリーズ 1999年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

4,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1997年 200ml

記年美酒シリーズ 1997年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

5,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1998年 200ml

記年美酒シリーズ 1998年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

4,500円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1985年 200ml

記年美酒シリーズ 1985年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

12,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1994年 200ml

記年美酒シリーズ 1994年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

5,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1982年 200ml

記年美酒シリーズ 1982年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

15,000円(税込・送料込)

木戸泉 ヴィンテージ玉響 1984年 200ml

木戸泉 ヴィンテージ玉響 1984年 200ml

内容量:200ml/ヴィンテージ:1984年 

7,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1981年 200ml

記年美酒シリーズ 1981年 200ml

※記年美酒シリーズは、年により造り手、価格が異なります。

15,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1980年 200ml

記年美酒シリーズ 1980年 200ml

※記年美酒シリーズは、年により造り手・価格が異なります。

15,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1979年 200ml

記年美酒シリーズ 1979年 200ml

※記年美酒シリーズは、年により造り手、価格が異なります。

20,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1976年 200ml

記年美酒シリーズ 1976年 200ml

※記年美酒シリーズは年により造り手、価格が異なります。

13,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1977年 200ml

記年美酒シリーズ 1977年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

20,000円(税込・送料込)

ファンからコメント

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

入力された顧客評価がありません。

30%OFF 夏の「記年美酒」特別セット実施中
※指定の記年美酒セット商品がお得に!