こんにちは、いよいよ年末12月ですね。
新しい日本酒のご提案、
ブレンド&後熟の
「深窟」です。
このお酒は、通常オーダーいただいて約2ヶ月後のお届けという限定酒なのですが、
この12月末お届けとしてご用意をいたしました分、約20本のご紹介です。
後熟として馴染ませる洞窟再熟成期間があり、オーダーいただいて後に行われるためお時間いただいております企画です。
程よいフレッシュ日本酒感と程よい熟成の円みを、造り手により調和させ、貯蔵環境が馴染ませるという、特別なお酒。
幅広く食を楽しむことができる1本に仕上がりました。ご覧くださいませ。