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ウロコ
 
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
記年美酒シリーズ 2000年 200ml
  • お米の旨味が引き出され、コシのある古酒造りを目指し、4度に分けた丁寧な仕込み行いました。熟成させる事により旨味を更に上積みしたこの古酒は、輪郭のはっきりとした、味わいのバランスの良い古酒です。

  • 熟成の酒で振り返る年
     2000年

    ・シドニーオリンピック開幕
    ・新紙幣2000円札・新500円硬貨発行
    ・「民事再生法」、「介護保険法」施行
     
    【食 品】「生茶」「甘栗むいちゃいました」
    【T V】「クイズ$ミリオネア」「ビューティフルライフ」
    【有名人】 片岡千之助、まえだまえだ(前田旺志郎)誕生
    【映 画】『アメリカン・ビューティー』
    【音 楽】『ビューテイフル・デイ』/U2

記年美酒シリーズ 2000年 200ml

熟成の酒で振り返る年

 2000年
・シドニーオリンピック開幕
・新紙幣2000円札・新500円硬貨発行
・「民事再生法」、「介護保険法」施行
 
【食 品】「生茶」「甘栗むいちゃいました」
【T V】「クイズ$ミリオネア」「ビューティフルライフ」
【有名人】 片岡千之助、まえだまえだ(前田旺志郎)誕生
【映 画】『アメリカン・ビューティー』
【音 楽】『ビューテイフル・デイ』/U2

お米の旨味が引き出され、コシのある古酒造りを目指し、4度に分けた丁寧な仕込み行いました。熟成させる事により旨味を更に上積みしたこの古酒は、輪郭のはっきりとした、味わいのバランスの良い古酒です。

「香りは、初めての方にはインパクトある熟成の日本酒。 様々な顔を見せそれを探る楽しみ。 」
「味わいは、自然な優しい丸みある酸味。粘性は上質な貴腐ワインのよう。舌の上に残る旨味が、長く口中に長い余韻となります。」

「小振りのブランデーグラスやリキュールグラスで少量ずつお口に。そのまろやかな味わい深さと複雑味をじっくりと堪能してください。」


※瓶詰め熟成後の経過で澱が瓶底に溜まることがあります。体に影響のあるものではございません。静かに注ぐ等ご留意してお楽しみください。
瓶とキャップの隙間にカビが発生していることがございます。手詰め充填時に外側付着した液が理由と思われますのでお拭き取りください。キャップ内側(瓶内の液に触れるシリコン部分)の場合やお気にされる場合はご連絡ください。
 

「刻の贈り物」です

時を刻む価値、想いと共にゆったりと時間を味わうに等しいもの。優雅な気分で奥深い複雑味を堪能させてくれる、そんな刻からの貴重な贈り物を。
重ねる刻は価値、今私たちに限りある愉しみをもたらしてくれます。
私たちは世界に認められる「日本酒の価値創造」を目標に、古酒・熟成酒の魅力をお伝えして参ります。熟成による日本酒の価値を世界へ。
 上野伸弘


商品データ
度数 17.5
味わい ライト
造り 純米
味わい
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
渋み・苦み ★★★☆☆
ボリューム感 ★★★☆☆

「記年美酒 2000」
について

原材料名 米・米麹
  原料米  出羽燦々
精米歩合 70%
アルコール度数 17.5%
使用酵母
製法
及び保存環境
山形酵母
純米
常温にて瓶熟成
容量 200㎖
ヴィンテージ 2000年
杜氏 浅黄雅彦氏


「蔵元」について

創業は文政5年(1822年)。この蔵元には、大正7年(1918年)に造られた古酒が静かに熟成されています。蔵の歴史に裏付けされた卓越した技術が、味わい深いこの古酒の隠し味となっています。
自然豊かな山形で、月山の湧水と、山形の独自米や酵母を使うことにこだわる。
その土地らしさ、山形らしさを大事した酒造りと、熟成酒へ研究も盛んに取り組む蔵。
会社名 朝日川酒造株式会社
    ASAHIKAWA SHUZOU Co.,Ltd.
住所 〒999-3511
山形県西村山郡河北町谷地乙93
TEL 0237-72-2022 
代表者 内村雅安氏
創業 文政5年(1822年)
WEB https://www.asahikawa-sakebrewing.jp/index.html

商品コードZ001-200

製造元朝日川酒造

原産地山形県

商品別特殊表示※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

定価

販売価格6,000

ポイント300

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記年美酒

記年美酒シリーズ 1994年 200ml

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記年美酒シリーズ 2002年 200ml

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記年美酒シリーズ 1996年 200ml 

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記年美酒シリーズ 1999年 200ml

記年美酒シリーズ 1999年 200ml

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6,000円(税込・送料込)

記年美酒シリーズ 1988年 200ml

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記年美酒シリーズ 1978年 200ml

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記年美酒シリーズ 1976年 200ml

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記年美酒シリーズ 1975年 200ml

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記年美酒シリーズ 2003年 200ml

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記年美酒シリーズ 2001年 200ml

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記年美酒シリーズ 1997年 200ml

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記年美酒シリーズ 1992年 200ml

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記年美酒シリーズ 1982年 200ml

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記年美酒シリーズ 1979年 200ml

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※記年美酒シリーズは、年により造り手、価格が異なります。

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記年美酒シリーズ 1991年 200ml

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※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

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記年美酒シリーズ 1995年 200ml

記年美酒シリーズ 1995年 200ml

※記年美酒シリーズは、年より造り手・価格が異なります。

10,000円(税込・送料込)

木戸泉 ヴィンテージ玉響 1984年 200ml

木戸泉 ヴィンテージ玉響 1984年 200ml

内容量:200ml/ヴィンテージ:1984年 

7,000円(税込・送料込)

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