古今(コキン)

商品名:古今(コキン)
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商品詳細

商品説明 これぞ古酒の醍醐味 計算された長年の熟成感をお楽しみください。長期熟成酒醸造半世紀の歴史を持つ木戸泉が、世に送る代表酒 。10年、20年後の熟成を考慮して力強い酸を醸出させたこの古酒は、時間の流れから生まれるお米の旨味が広がります。 時間の流れから生まれるお米の旨味が広がります。鴨のローストにどうぞ
ブレンド あり
容量 720ml
精米歩合 60%
造り 純米
蔵元 木戸泉酒造(株)
原材料名 米、米麹
原料米 山田錦
使用酵母 協会7号
杜氏 秋場 雄豪
保存方法 常温
保存容器 瓶貯蔵
アルコール度数 18-19

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