味醂 vintage1986

商品名:味醂 vintage1986
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商品詳細



商品説明 江戸初期までは飲み物として造られてきた味醂(みりん)。その後も江戸時代には焼酎と味醂を半々で割り暑気払いとして飲まれていました。 20年を超える長期熟成のこのみりんは、そのままでも、カルアミルクのようにクリームを浮かべたりとカクテルベースとしてでもお召し上がりいただけますが、(画像をクリックしてください) デザートソースとしてアイスクリームに掛けたり、煮物の隠し味にお使いいただくと、お料理に深い味わいとつや、照りが加わります。 味噌ダレや、バルサミコソース、赤ワインソースとも相性がよくこのみりんがあれば、いつもの料理が料亭やレストランの味わいにグッと近づき、自宅にいながら外食気分まで味わえるかも知れません?! 世界に誇れる日本のリキュール。味醂1986を是非お試し下さい。
製造年 1986
容量 200ml
精米歩合 85%
造り その他
蔵元 三光正宗(株)
原材料名 もち米・米麹・米焼酎
原料米 もち米
使用酵母 --
杜氏 大塚順一
保存方法 蔵内常温
保存容器 タンク
アルコール度数 13.5

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