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鶴齢 海中熟成酒セット(2016)

鶴齢 海中熟成酒セット(2016)
鶴齢 海中熟成酒セット(2016)
商品名:鶴齢 海中熟成酒セット(2016)
価格 : 円(税込)
ポイント : 80
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商品詳細

◇鶴齢の海中熟成酒

上質な水、米どころで知られる新潟県魚沼市塩沢、
雪積もる季節、寒造りで醸されるお酒が「鶴齢」です。



青木酒造が一番大切にしているのは和合。

杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら『造り手』、
酒屋や料理店などの『売り手』、
愛飲する『呑み手』による和合によって良い酒は生まれる。
造り手、売り手、呑み手に耳を傾け

「300年の伝統を継承しつつ、良いと思う近代設備は取り入れる」
このスタンスからは、向上心や酒造りに対する姿勢がうかがえます。




「真っ白な雪深い新潟魚沼でうまれたお酒が、
青く澄んだ静岡南伊豆の海の中で熟成される」
海中熟成酒プロジェクトへ2期続けての参加は、
こうした酒造りに真摯な蔵元の取り組みのひとつなのです。

数量限定の特別なお酒。海中熟成酒を体験してみませんか?


◇青木酒造の海中熟成酒
※同期間蔵内で熟成した同じお酒をセットにしてお届けします。
※海中で熟成中の為、商品画像はイメージです。




 
容量 720ml × 2本
造り 純米酒
原材料 米(国産) 米麹(国産)
原材米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 70%
アルコール 15度


※青木酒造蠅気鵑里任眥樟寨縮鷦け付けます。

◇青木酒造蠅気鵑問い合わせ先
〒949-6408 新潟県南魚沼市塩沢1214
TEL.025-782-0023
ホームページ http://www.kakurei.co.jp


◇海中での熟成の様子は…
ブログやFaceBooKの画像、動画配信でお楽しみ頂けます!
海中熟成酒BLOG
海中熟成酒FaceBook
海中熟成酒動画集
海中熟成酒プロジェクトとは?



※海中熟成酒プロジェクトは南伊豆町協力のもと参加酒蔵と
飲み手、販売店、飲食店など、みなさんと一緒に作り上げるプロジェクトです。
プロジェクトのコーディネートは、長期熟成日本酒BAR「酒茶論」(シュサロン)
(株式会社プレミアム・サケ・コンソーシアム)が執り行っています。

プロジェクトへのお問い合わせは
info@shusaron.com までお願いいたします。 

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