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東薫 海中熟成酒セット(2016)

東薫 海中熟成酒セット(2016)
東薫 海中熟成酒セット(2016)
商品名:東薫 海中熟成酒セット(2016)
価格 : 円(税込)
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商品詳細

◇東薫酒造の海中熟成酒

下総佐原、東薫酒造の創業は江戸時代の華やいだ文政8年(1825)
佐原の偉人といえば日本地図を作りあげた「伊能忠敬」
その伊能家は佐原で酒造業を営む名主であり東薫酒造の創業者は、
伊能家に弟子入りし酒造業を習得したと伝えられています。
以来東薫酒造は利根川の船便と水郷地帯の良質の早場米、良質な水、
酒造りに好条件のもと190年の歴史と伝統を誇りに発展し続ける酒蔵です。



東薫酒造で酒造りを仕切るのは及川杜氏。越後、丹波、但馬と並ぶ4大杜氏のひとつ、
日本最大の杜氏集団「南部杜氏」400人を代表する酒造りの名人で、
全国新酒鑑評会金賞14回、国の卓越技能者(国の名工)労働大臣表彰、
平成16年秋黄綬褒章受章と華々しい経歴を持つ名杜氏です。




歴史、栄誉ある酒蔵、千葉の小江戸から
東薫酒造が海中熟成酒プロジェクトに参加しました。

数量限定の特別なお酒。東薫海中熟成酒を体験してみませんか?




◇東薫酒造の海中熟成酒
※同期間蔵内で熟成した同じお酒をセットにしてお届けします。
※海中で熟成中の為、商品画像はイメージです。




 
容量 720ml × 2本
造り 純米吟醸
原材料 米(国産)米麹(国産)
原材米 総の舞(千葉県産)
精米歩合 55%
アルコール 15度


 ※東薫酒造さんでも直接予約を受け付けます。

◇東薫酒造さんお問い合わせ先
〒287-0003 千葉県香取市佐原イ627
TEL.0478-55-1122
ホームページ http://www.tokun.co.jp/


◇海中での熟成の様子は…
ブログやFaceBooKの画像、動画配信でお楽しみ頂けます!
海中熟成酒BLOG
海中熟成酒FaceBook
海中熟成酒動画集
海中熟成酒プロジェクトとは?



※海中熟成酒プロジェクトは南伊豆町協力のもと参加酒蔵と
飲み手、販売店、飲食店など、みなさんと一緒に作り上げるプロジェクトです。
プロジェクトのコーディネートは、長期熟成日本酒BAR「酒茶論」(シュサロン)
(株式会社プレミアム・サケ・コンソーシアム)が執り行っています。

プロジェクトへのお問い合わせは
info@shusaron.com までお願いいたします。 

 

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